泡椒三鲜

家常简单版泡椒三鲜哦，新手也可以做哦！
所属分类：徽菜

麻辣味口味
煮工艺
<15分钟耗时
较低热量难度

泡椒三鲜的用料

主料

海虾 500克	海虾 500克
鱿鱼 2只	鱿鱼 2只
豆芽适量	豆芽适量
木耳 1盒

辅料

干辣椒 1小把	干辣椒 1小把
泡椒适量	泡椒适量
蒜头 1个	蒜头 1个
料酒适量	料酒适量

泡椒三鲜的做法

步骤8

黄瓜洗净切好

步骤8

可以加白菜或者其他青菜，豆芽什么的，我本人觉得白菜味道超好哦，所以就加白菜了！

步骤8

木耳洗干净

步骤8

花蛤表面比较脏，要用刷子稍微刷一下，然后下一些盐腌制吐沙，洗净备用

步骤8

其他配菜备好，这里就不一一赘述了，大家可以加自己喜欢的食材

步骤8

锅里放油加入适量的葱姜花椒炒出香味，再入泡椒炒，最后加入两勺子豆瓣酱，豆瓣酱可根据个人喜好添加，泡椒也是根据客人口味加，喜欢吃辣的友友们可以多加一点，剁碎一点就会比较辣哦！炒出香味加水煮开煮开入花蛤，虾，鱿鱼，鱿鱼一般放最后，不然煮太久不Q哦，煮到差不多7分熟了左右开始下木耳，白菜，最后放黄瓜煮熟倒入另外一个你要装盆的锅或者碗（ps:盐，鸡精，醋等都是根据自己的饮食习惯适当添加）