火锅丸子蛋炒饭

涮火锅剩下的丸子，喜欢吃涮火锅的丸子，也很喜欢吃蛋炒饭，索性将两者结合，虽然粗糙，不过味道不错，很好吃，也很好做！
所属分类： 炒饭   火锅  

火锅丸子蛋炒饭的用料

主料

米饭 1碗 米饭 1碗

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
植物油 适量 植物油 适量
鸡粉 2勺

火锅丸子蛋炒饭的做法

#火锅丸子蛋炒饭的做法图解2

步骤14

准备一碗米饭
#火锅丸子蛋炒饭的做法图解3

步骤14

准备适量的火锅丸子
#火锅丸子蛋炒饭的做法图解4

步骤3

将火锅丸子切成薄片，葱白切成葱花，鸡蛋搅成鸡蛋液备用
#火锅丸子蛋炒饭的做法图解5

步骤4

锅中加入适量植物油
#火锅丸子蛋炒饭的做法图解6

步骤5

翻炒出香味
#火锅丸子蛋炒饭的做法图解7

步骤6

将火锅丸子翻炒出香味，盛出备用
#火锅丸子蛋炒饭的做法图解8

步骤7

将鸡蛋液倒入锅中，炒的碎一点
#火锅丸子蛋炒饭的做法图解9

步骤8

倒入事先准备好的米饭
#火锅丸子蛋炒饭的做法图解10

步骤9

倒入翻炒过的火锅丸子
#火锅丸子蛋炒饭的做法图解11

步骤10

加入一勺盐
#火锅丸子蛋炒饭的做法图解12

步骤11

加入两勺鸡粉
#火锅丸子蛋炒饭的做法图解13

步骤12

将要出锅时加入切好的葱花
#火锅丸子蛋炒饭的做法图解14

步骤13

大功告成！
#火锅丸子蛋炒饭的做法图解15

步骤14

火锅丸子蛋炒饭的烹饪技巧


炒米饭的时候要将米饭块压扁炒散，火锅丸子要快速翻炒，以免糊锅，葱花要最后放，能让香味充分的融入炒饭里。

上传我做的这道菜

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