菠萝什锦焗饭-划开是一道交响乐

“什锦菠萝焗饭是由菠萝、米饭为主要食材做成的一道美食。米饭被菠萝深深的包裹着，吸收着香甜的汁液饱满了每颗饭粒；挖开一口让它在舌尖舞悦，味蕾感受交响乐的震撼！这是使用的是ACA/北美电器 ATO-HB30HT不锈钢烤箱家用烘焙多功能30升电烤箱”
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菠萝什锦焗饭-划开是一道交响乐的用料

主料

菠萝 1个 菠萝 1个
青豆 30克 青豆 30克
黄油 30克 黄油 30克
胡椒粉 1小勺

辅料

热米饭 300克 热米饭 300克
玉米粒 30克 玉米粒 30克
盐 2小勺 盐 2小勺

菠萝什锦焗饭-划开是一道交响乐的做法

#菠萝什锦焗饭-划开是一道交响乐的做法图解2

步骤1

菠萝的1/3处用刀切开；
#菠萝什锦焗饭-划开是一道交响乐的做法图解3

步骤2

挖出菠萝果肉并切成丁（取30克用）；
#菠萝什锦焗饭-划开是一道交响乐的做法图解4

步骤3

把锅烧热，加入黄油；
#菠萝什锦焗饭-划开是一道交响乐的做法图解5

步骤4

青红椒丁，青豆，玉米粒，火腿粒翻炒3分钟；加入盐，生抽，鸡粉，胡椒粉，翻炒1分钟，入味；
#菠萝什锦焗饭-划开是一道交响乐的做法图解6

步骤5

倒入米饭翻炒均匀；
#菠萝什锦焗饭-划开是一道交响乐的做法图解7

步骤6

把炒好的米饭盛入菠萝盅内，并撒上的芝士；
#菠萝什锦焗饭-划开是一道交响乐的做法图解8

步骤7

ACA/北美电器 ATO-HB30HT烤箱上下火预热220度5分钟，菠萝盅放入烤箱中层；
#菠萝什锦焗饭-划开是一道交响乐的做法图解9

步骤8

将菠萝盅焗烤25分钟，表面的芝士上色即可！
#菠萝什锦焗饭-划开是一道交响乐的做法图解10

步骤9

好好享受，这道味觉上的交响乐吧！

菠萝什锦焗饭-划开是一道交响乐的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、平底锅

上传我做的这道菜

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