火锅蘸料-香辣味

吃不同的火锅蘸不同的调料,这样才能吃到最好的味道,比如羊肉火锅,就应该让肉裹满芝麻酱,满口飘香。
所属分类: 火锅  

火锅蘸料-香辣味的用料

主料

芝麻酱 一勺 芝麻酱 一勺
蚝油 一勺 蚝油 一勺

辅料

生抽 适量 生抽 适量

火锅蘸料-香辣味的做法

#火锅蘸料-香辣味的做法图解2

步骤1

朝天椒洗净切成圈放到生抽里浸泡入味,泡的越久越辣
#火锅蘸料-香辣味的做法图解3

步骤2

大蒜切末
#火锅蘸料-香辣味的做法图解4

步骤3

碗里放大蒜和芝麻酱
#火锅蘸料-香辣味的做法图解5

步骤4

放蚝油和香油
#火锅蘸料-香辣味的做法图解6

步骤5

按口味加入辣椒酱油,蘸上肉,满口生香
#火锅蘸料-香辣味的做法图解7

步骤6

火锅蘸料-香辣味的烹饪技巧


可以加些红方(豆腐乳)和韭菜花调味

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/ 7   火锅蘸料-香辣味的做法步骤

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