白菜饺子

饺子也要吃得漂亮
所属分类: 补血   饺子   早餐  

白菜饺子的用料

主料

面粉 400克 面粉 400克
清水 适量

白菜饺子的做法

#白菜饺子的做法图解2

步骤1

菠菜烫熟,加少许清水用料理机打碎
#白菜饺子的做法图解3

步骤2

过滤出菠菜汁备用
#白菜饺子的做法图解4

步骤3

200克面粉慢慢加入菠菜汁,搅成絮状
#白菜饺子的做法图解5

步骤4

和成光滑的绿面团
#白菜饺子的做法图解6

步骤5

另外200克面粉加入100克左右清水合成光滑的白面团
#白菜饺子的做法图解7

步骤6

两个面团分别揉成长条
#白菜饺子的做法图解8

步骤7

将绿色长条擀开,放入白长条包住
#白菜饺子的做法图解9

步骤8

切成大小相等的剂子(如果两头有没有包住的部分则切掉不要)
#白菜饺子的做法图解10

步骤9

如图白色朝上,擀成饺子皮
#白菜饺子的做法图解11

步骤10

包入饺子馅
#白菜饺子的做法图解12

步骤11

两手大拇指往内挤压收口即可
#白菜饺子的做法图解13

步骤12

白菜饺子的烹饪技巧


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/ 13   白菜饺子的做法步骤

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