瘦肉（牛肉）芋子

之前在快餐店吃过，就尝试做了一下，感觉还不错，就是水放少了
所属分类： 补肾   家常菜  

瘦肉（牛肉）芋子的用料

主料

芋子 500克 芋子 500克

辅料

姜 5克 姜 5克
葱 3根 葱 3根
料酒 适量 料酒 适量
香叶 一片 香叶 一片
淀粉 适量 淀粉 适量

瘦肉（牛肉）芋子的做法

#瘦肉（牛肉）芋子的做法图解2

步骤9

把芋子洗净放入高压锅压熟
#瘦肉（牛肉）芋子的做法图解3

步骤9

忘记拍这步了，把这张照片放上
#瘦肉（牛肉）芋子的做法图解4

步骤9

把瘦肉洗净切片后放入淀粉料酒等调料腌制十五到二十分钟
#瘦肉（牛肉）芋子的做法图解5

步骤4

腌好后下锅翻炒至八成熟出锅，放旁边
#瘦肉（牛肉）芋子的做法图解6

步骤9

把切好的芋子下锅翻炒片刻
#瘦肉（牛肉）芋子的做法图解7

步骤9

翻炒片刻后加入清水差不多盖过芋子，小火慢煮
#瘦肉（牛肉）芋子的做法图解8

步骤9

煮的差不多的时候放入酱油调色
#瘦肉（牛肉）芋子的做法图解9

步骤8

最后放入瘦肉一起翻炒片刻就可以出锅啦
#瘦肉（牛肉）芋子的做法图解10

步骤9

瘦肉（牛肉）芋子的烹饪技巧


选芋子要选择个小圆圆的才会烂，太大个的芋子很硬，不好吃。

上传我做的这道菜

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