海带排骨汤

肉汤类最喜欢莲藕和海带配了，海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存，看韩剧里面过生日都要喝海带汤的，不过里面好像没有肉肉！
所属分类： 补肾   汤羹  

海带排骨汤的用料

主料

排骨 750克 排骨 750克

辅料

姜片 15克 姜片 15克
清水 适量

海带排骨汤的做法

#海带排骨汤的做法图解2

步骤1

将排骨段洗净沥干水分
#海带排骨汤的做法图解3

步骤2

锅里放少量的油，倒入排骨段里面煸炒
#海带排骨汤的做法图解4

步骤3

炒到排骨都颜色变浅，边缘有微微的焦黄色就关火盛出来
#海带排骨汤的做法图解5

步骤4

锅里加入适量的凉水
#海带排骨汤的做法图解6

步骤5

将之前炒好的排骨倒进去，加入姜片里面，放入压力锅选择肉类煲汤
#海带排骨汤的做法图解7

步骤6

这个时候把海带洗净切块
#海带排骨汤的做法图解8

步骤7

排骨压好排气后，打开把海带块倒进去，合上盖子再压10分钟
#海带排骨汤的做法图解9

步骤8

碗里放少许的盐，把汤盛进去，撒上葱花就可以完成了
#海带排骨汤的做法图解10

步骤9

海带排骨汤的烹饪技巧


食用海带前，请先用水漂洗，并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时，而且注意勤换水，使砷的含量降至食品卫生符合的标准。

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