酱香土豆泥

土豆的群众基础非常广泛，深受男女老少的喜爱。 土豆的做法非常多，可炒、炸、煮、蒸，也可烧，炖，溜，焗。 不过，这道【酱香土豆泥】做法更健康，也更营养，低脂。
所属分类： 下午茶   延缓衰老  

酱香土豆泥的用料

主料

土豆 200克

辅料

玉米油 10克 玉米油 10克
胡椒粉 1克 胡椒粉 1克

酱香土豆泥的做法

#酱香土豆泥的做法图解2

步骤1

备好食材：土豆削皮洗净；再备好盐，胡椒粉，香辣豆豉酱，玉米油；
#酱香土豆泥的做法图解3

步骤2

将土豆切片；
#酱香土豆泥的做法图解4

步骤3

土豆放入蒸锅，蒸至熟软取出晾凉；
#酱香土豆泥的做法图解5

步骤4

将土豆放入tritan搅拌杯；
#酱香土豆泥的做法图解6

步骤5

调入盐，胡椒粉，玉米油；香辣豆豉酱也可一起放入，但为了成品更美观，可在最后将香辣豆豉酱淋在土豆泥上即可；
#酱香土豆泥的做法图解7

步骤6

破壁调理机通电，如果在机器上直接操作，选择“磨粉”键，进行启动即可，制作时间1分钟；如果在手机APP端，则选择“酱香土豆泥”食谱直接进行启动即可，制作时间1分钟；
#酱香土豆泥的做法图解8

步骤7

程序结束，拔掉电源，揭开盖子，可看见制作好的土豆泥非常细腻；
#酱香土豆泥的做法图解9

步骤8

将土豆泥盛进碗里；
#酱香土豆泥的做法图解10

步骤9

淋上香辣豆豉酱即可。
#酱香土豆泥的做法图解11

步骤10

酱香土豆泥的烹饪技巧


1、调料可根据个人口味调整； 2、香辣豆豉酱也可同土豆泥一起搅拌，但为了成品更美观，可在最后将香辣豆豉酱淋在土豆泥上即可；

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