紫薯百合银耳羹

随着社会的发展,人们的生活水品越来越高,与此同时,生活压力也越来越大,所以就特别容易上火了,那么,食疗还是很有必要的哦。 银耳有补脾开胃、益气清肠,滋阴润肺,提高肝脏解毒能力,清热润燥的功效,食用后可清热降火。 百合可以养阴入内,清心安神,而银耳也有滋阴润燥,益气养胃之效,两者同食,可煮粥,做甜品,起到润肺滋阴,生津安神的作用。 这个季节,上火就如家常便饭,说来就来,搭配新鲜百合,新鲜雪莲,煮一碗营养丰富的降火汤,补充营养,解决上火,一举两得哦
所属分类: 活血化瘀   素食   汤羹  

紫薯百合银耳羹的用料

主料

紫薯 100克 紫薯 100克
银耳 100克

辅料

鲜雪莲 150克 鲜雪莲 150克
适量

紫薯百合银耳羹的做法

#紫薯百合银耳羹的做法图解2

步骤1

银耳提前泡好备用
#紫薯百合银耳羹的做法图解3

步骤2

新鲜百合备用
#紫薯百合银耳羹的做法图解4

步骤3

紫薯,新鲜雪莲洗净
#紫薯百合银耳羹的做法图解5

步骤4

泡好的银耳洗干净,去掉黄色部分,取冰糖15克
#紫薯百合银耳羹的做法图解6

步骤5

银耳入锅加水后大火烧开转小火慢煮60分钟左右
#紫薯百合银耳羹的做法图解7

步骤6

鲜百合清洗干净
#紫薯百合银耳羹的做法图解8

步骤7

紫薯切小块
#紫薯百合银耳羹的做法图解9

步骤8

新鲜雪莲削皮
#紫薯百合银耳羹的做法图解10

步骤9

将雪莲切小块
#紫薯百合银耳羹的做法图解11

步骤10

60分钟后,银耳煮至粘稠,入紫薯煮透
#紫薯百合银耳羹的做法图解12

步骤11

入雪莲稍煮
#紫薯百合银耳羹的做法图解13

步骤12

入百合稍煮片刻,放入冰糖
#紫薯百合银耳羹的做法图解14

步骤13

一份营养丰富的紫薯银耳百合羹就煮好了,开始享用吧!
#紫薯百合银耳羹的做法图解15

步骤14

紫薯百合银耳羹的烹饪技巧


1.银耳需提前泡发 2.没有新鲜雪莲可不放 3.百合也可用干百合代替 4.不喜冰糖也可不放

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 15   紫薯百合银耳羹的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜