红豆腐


所属分类： 素菜   素食  

红豆腐的用料

主料

豆腐 2斤

辅料

辣椒 半斤

配料

花椒粉 根据个人口味 花椒粉 根据个人口味
香油 80g 香油 80g

红豆腐的做法

#红豆腐的做法图解2

步骤1

豆腐切成块放蒸屉里，上面盖上湿润的纱布，放在阴凉地至少15天以上
#红豆腐的做法图解3

步骤2

取出放酒盆子滚澡一番
#红豆腐的做法图解4

步骤3

再放进作料（辣椒粉、花椒粉、十三香、盐巴、香油）里滚下
#红豆腐的做法图解5

步骤4

最后装瓶放冰箱，2-3天可吃了

红豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：其它、蒸锅

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/ 5   红豆腐的做法步骤

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