扇贝南瓜汤

浓厚的南瓜汤配上鲜嫩的扇贝，有多好吃我就不说了，大家懂。
所属分类： 夜宵   延缓衰老  

扇贝南瓜汤的用料

主料

扇贝 4只 扇贝 4只
松子 25克 松子 25克
淡奶油 50毫升 淡奶油 50毫升

辅料

黄油 50克 黄油 50克
海盐 少许 海盐 少许

扇贝南瓜汤的做法

#扇贝南瓜汤的做法图解2

步骤1

食材图
#扇贝南瓜汤的做法图解3

步骤2

加热平底锅，放入黄油，炒香松子直到变成金黄色，放置一边备用；
#扇贝南瓜汤的做法图解4

步骤3

另取一锅内倒入橄榄油，加入南瓜和洋葱，炒至半熟；
#扇贝南瓜汤的做法图解5

步骤4

倒入水煮到南瓜变软，加入盐和胡椒调味，煮到南瓜酥烂后加入淡奶油，等汤烧开后倒入料理机打碎；
#扇贝南瓜汤的做法图解6

步骤5

打开扇贝，用盐和胡椒腌制，放入平底锅，用黄油煎至金黄后装盘即可。
#扇贝南瓜汤的做法图解7

步骤6

扇贝南瓜汤的烹饪技巧


松子和扇贝都用黄油煎会香很多。

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/ 7   扇贝南瓜汤的做法步骤

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