麻辣豆腐

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
所属分类： 清热解毒  

麻辣豆腐的用料

主料

嫩豆腐 3块 嫩豆腐 3块

辅料

油 40克 油 40克
生抽 10克 生抽 10克
香葱 10克 香葱 10克

麻辣豆腐的做法

#麻辣豆腐的做法图解2

步骤1

豆腐洗净切片
#麻辣豆腐的做法图解3

步骤2

香葱洗净切葱花
#麻辣豆腐的做法图解4

步骤3

热锅倒油，放麻辣底料炒香
#麻辣豆腐的做法图解5

步骤4

放盐、生抽、老抽
#麻辣豆腐的做法图解6

步骤5

倒入一碗清水煮开
#麻辣豆腐的做法图解7

步骤6

放豆腐
#麻辣豆腐的做法图解8

步骤7

放干辣椒，煮一两分钟左右
#麻辣豆腐的做法图解9

步骤8

撒葱花，起锅装盘即可
#麻辣豆腐的做法图解10

步骤9

麻辣豆腐的烹饪技巧


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/ 10   麻辣豆腐的做法步骤

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