西芹炒肉片

家常菜。
所属分类： 利尿   疏肝理气   贫血  

西芹炒肉片的用料

主料

猪肉 100克 猪肉 100克

辅料

胡萝卜 半根 胡萝卜 半根
食用油 30克 食用油 30克
白皮蒜 10克 白皮蒜 10克
生抽 8毫升 生抽 8毫升

西芹炒肉片的做法

#西芹炒肉片的做法图解2

步骤1

食材集合
#西芹炒肉片的做法图解3

步骤2

（如图）将所有食材分别处理好
#西芹炒肉片的做法图解4

步骤3

锅中热油，把肉片先炒至转色，后加入生抽、食盐炒匀
#西芹炒肉片的做法图解5

步骤4

另锅热油，把蒜片、姜片爆出香味，加入胡萝卜和香芹小炒至6成熟
#西芹炒肉片的做法图解6

步骤5

加入黑木耳继续翻炒片刻
#西芹炒肉片的做法图解7

步骤6

然后加入炒过的肉片
#西芹炒肉片的做法图解8

步骤7

这时加入食盐、白糖炒匀即可
#西芹炒肉片的做法图解9

步骤8

西芹炒肉片的烹饪技巧


无技巧。

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/ 9   西芹炒肉片的做法步骤

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