炖牛肉

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炖牛肉的用料

主料

牛肉 300克 牛肉 300克

辅料

食用油 5毫升 食用油 5毫升
葱叶 2克 葱叶 2克
花椒 1克 花椒 1克
甘草 1克 甘草 1克
豆瓣酱 5克 豆瓣酱 5克
盐 2克

炖牛肉的做法

#炖牛肉的做法图解2

步骤1

牛肉焯水去血沫
#炖牛肉的做法图解3

步骤2

放入辅料，大火爆香
#炖牛肉的做法图解4

步骤3

倒入牛肉，加水
#炖牛肉的做法图解5

步骤4

大火炖40分钟
#炖牛肉的做法图解6

步骤5

放入胡萝卜、炖牛肉料包
#炖牛肉的做法图解7

步骤6

小火炖30分钟
#炖牛肉的做法图解8

步骤7

加盐，炖至牛肉熟烂
#炖牛肉的做法图解9

步骤8

炖牛肉的烹饪技巧


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/ 9   炖牛肉的做法步骤

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