芹菜炒肉丝

芹菜可以做搭配的菜也可以做主菜，今天来个芹菜炒肉丝
所属分类： 气血双补  

芹菜炒肉丝的用料

主料

芹菜 150克 芹菜 150克
胡萝卜 1根

辅料

料酒 5克 料酒 5克
盐 3克 盐 3克

芹菜炒肉丝的做法

#芹菜炒肉丝的做法图解2

步骤1

猪肉切条
#芹菜炒肉丝的做法图解3

步骤2

加入料酒加入淀粉
#芹菜炒肉丝的做法图解4

步骤3

芹菜及胡萝卜切好
#芹菜炒肉丝的做法图解5

步骤4

锅里加入油加入腌好的肉
#芹菜炒肉丝的做法图解6

步骤5

快速炒散
#芹菜炒肉丝的做法图解7

步骤6

然后加入芹菜及胡萝卜
#芹菜炒肉丝的做法图解8

步骤7

快速炒匀
#芹菜炒肉丝的做法图解9

步骤8

在加入盐
#芹菜炒肉丝的做法图解10

步骤9

翻炒一会
#芹菜炒肉丝的做法图解11

步骤10

炒至均匀入味
#芹菜炒肉丝的做法图解12

步骤11

然后装盘
#芹菜炒肉丝的做法图解13

步骤12

芹菜炒肉丝的烹饪技巧


芹菜及胡萝卜都要焯一下水这样比较容易入味

上传我做的这道菜

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