补气血阿胶糕

看到市场上充斥着假阿胶欺骗大家，营养师王谡就一直想着能给大家带来健康的滋补养生阿胶糕，只有好的用料，正确的熬制方法才能做出好的阿胶糕，补气血不错的选择。可加V：15255922059咨询
所属分类： 补气   养肝  

补气血阿胶糕的用料

主料

红枣 70克 红枣 70克
枸杞 适量 枸杞 适量
阿胶 125克 阿胶 125克

补气血阿胶糕的做法

#补气血阿胶糕的做法图解2

步骤1

取阿胶125克，用适量黄酒浸泡48小时左右
#补气血阿胶糕的做法图解3

步骤2

核桃仁适量，先用小火翻炒出香味
#补气血阿胶糕的做法图解4

步骤3

枸杞
#补气血阿胶糕的做法图解5

步骤4

黑芝麻先进行翻炒备用
#补气血阿胶糕的做法图解6

步骤5

红枣
#补气血阿胶糕的做法图解7

步骤6

先用通过熬制浸泡好的阿胶，然后倒入配料进行翻炒。搅拌均匀即可
#补气血阿胶糕的做法图解8

步骤7

将翻炒均匀的阿胶糕倒入铁盘中，常温下放置12小时以上，然后取出切成片状即可食用
#补气血阿胶糕的做法图解9

步骤8

有条件的可以将切好的片状进行抽真空保存，如果天气过热可以放到冰箱保鲜箱中保存
#补气血阿胶糕的做法图解10

步骤9

补气血阿胶糕的烹饪技巧


制作过程中一定要不断翻炒，以免粘锅，可加V：15255922059联系我咨询

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