白菜虾仁豆腐

白菜、虾仁、豆腐是餐桌上常见的食材，其营养价值很高，将三者一起炒着吃更是美味呢！
所属分类： 补血  

白菜虾仁豆腐的用料

主料

小白菜 150克 小白菜 150克
豆腐 200克

辅料

花生油 15毫升 花生油 15毫升
葱 10克 葱 10克
蒜 10克

白菜虾仁豆腐的做法

#白菜虾仁豆腐的做法图解2

步骤1

准备食材：虾仁去除虾线，豆腐切小块，白菜切段
#白菜虾仁豆腐的做法图解3

步骤2

将白菜用水焯一下
#白菜虾仁豆腐的做法图解4

步骤3

捞出
#白菜虾仁豆腐的做法图解5

步骤4

再将豆腐焯一下
#白菜虾仁豆腐的做法图解6

步骤5

热锅放油，放入虾仁
#白菜虾仁豆腐的做法图解7

步骤6

煎至两面变色
#白菜虾仁豆腐的做法图解8

步骤7

放入胡萝卜、葱、姜和蒜
#白菜虾仁豆腐的做法图解9

步骤8

翻炒几下
#白菜虾仁豆腐的做法图解10

步骤9

放入豆腐块滑炒几下
#白菜虾仁豆腐的做法图解11

步骤10

放入蚝油
#白菜虾仁豆腐的做法图解12

步骤11

再放入焯好的白菜
#白菜虾仁豆腐的做法图解13

步骤12

炒匀即可
#白菜虾仁豆腐的做法图解14

步骤13

白菜虾仁豆腐的烹饪技巧


豆腐焯水去除豆腥味，豆腐炒时不要用铲子总翻动，易碎，采用滑炒的方式。

上传我做的这道菜

白菜虾仁豆腐的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   白菜虾仁豆腐的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜