百合银耳莲子炖奶

初夏的微燥,来一碗冰镇过的银耳莲子炖奶,微微一口下去,甜滑Q嫩,养心安神,润肺止咳。
所属分类: 活血化瘀  

百合银耳莲子炖奶的用料

主料

银耳 10克 银耳 10克
桂圆 10克 桂圆 10克

辅料

冰糖 30克 冰糖 30克

百合银耳莲子炖奶的做法

#百合银耳莲子炖奶的做法图解2

步骤1

准备原料
#百合银耳莲子炖奶的做法图解3

步骤2

百合、莲子、银耳用清水浸泡半小时。
#百合银耳莲子炖奶的做法图解4

步骤3

除鲜奶外的所有材料放入炖盅内,加入稍微盖过材料的热水,中小火炖90分钟。
#百合银耳莲子炖奶的做法图解5

步骤4

最后倒入鲜牛奶,再炖5分钟左右即可。
#百合银耳莲子炖奶的做法图解6

步骤5

百合银耳莲子炖奶的烹饪技巧


银耳要选择颜色淡黄色的,太白的可能熏硫哟~!百合的清香混合着银耳的绵软,吃一口进嘴里就能感受到满满的胶原蛋白,这一碗初夏的滋润甜汤,清新润肺,让我们和燥热的夏日say byebye~~~~简单容易,赶紧做起来,学会了可不要忘了拍张照片交作业哟~~我是安小厨,一个爱美食的逗比安,很喜欢美食杰这个美食分享平台,大家对美食或者烘焙感兴趣,都可以加我weixin:anxiaochu521,加时请备注“美食杰”哟~~

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/ 6   百合银耳莲子炖奶的做法步骤

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