麻汁拌小白菜
对于烟台这个海滨城市,现在还算是暮春时节,夏天并没有到来。
早晨出门,迎面而来的还是微凉的风,但真的只是微凉。每天在固定的时间出门,然后又会在固定的时间回家。早上出门前匆匆做好了花生酱拌小白菜,一个略显重口味的小菜,但家人喜欢,这就足够了。
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麻汁拌小白菜的做法
麻汁拌小白菜的烹饪技巧
1、很多南方的妹子看到生蒜薹,大概会感到不可思议,如果介意生蒜薹的味道,也可以不加,单纯的小白菜也很美味。南北方其实饮食差别真的好大,没关系,选择自己喜欢的适合的就好,烹饪就是如此,没有什么必须遵守的准则,一切以自己和家人的喜好为准。
2、蒸鱼豉油用来凉拌菜真的很方便。我想很多人都有这个困惑,买了一瓶蒸鱼豉油,但是不可能每天都吃鱼吧,而且鱼也有很多做法,并不仅仅是清蒸,而调料放久了真的不会太新鲜,所以用来凉拌菜真的能很快消耗掉吃不完的蒸鱼豉油,而且味道也很不错
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