猫耳朵

Diy制作“猫耳朵”喜迎端午佳节。一片一片的，咬起来嘎吱嘎吱的，香甜酥脆 、特别好吃
所属分类： 痛经  

猫耳朵的用料

主料

白糖 15克 白糖 15克
牛奶 100克 牛奶 100克

辅料

低粉 260克 低粉 260克

猫耳朵的做法

#猫耳朵的做法图解2

步骤1

白糖水：白糖15克 ，盐2克，牛奶50克，鸡蛋半个，全部混合搅拌至糖溶。
#猫耳朵的做法图解3

步骤2

红糖水:红糖30克，牛奶50克，鸡蛋半个，混合搅拌糖溶
#猫耳朵的做法图解4

步骤3

低筋面粉130克，加入白糖水，揉成面团静置15分钟。
#猫耳朵的做法图解5

步骤4

低筋面粉130克，加入红糖水，揉成面团静置15分钟。
#猫耳朵的做法图解6

步骤5

把2块面团用擀面仗，擀成面饼重叠起来。
#猫耳朵的做法图解7

步骤6

面饼从上到下卷起，放冰箱冷冻3个小时。
#猫耳朵的做法图解8

步骤7

冷冻好的面团，取出切片，用油炸的方式，油热下锅，金黄色就可以出炉。
#猫耳朵的做法图解9

步骤8

猫耳朵的烹饪技巧


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/ 9   猫耳朵的做法步骤

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