五花肉排骨炖墨鱼仔

很好的一道下饭菜，汤汁也非常浓郁！
所属分类： 补肾   增肥   家常菜  

五花肉排骨炖墨鱼仔的用料

主料

墨鱼仔 300克 墨鱼仔 300克
排骨 300了 排骨 300了

辅料

姜蒜 适量 姜蒜 适量
八角桂皮香叶豆蔻 适量 八角桂皮香叶豆蔻 适量

五花肉排骨炖墨鱼仔的做法

#五花肉排骨炖墨鱼仔的做法图解2

步骤1

下油爆炒香料
#五花肉排骨炖墨鱼仔的做法图解3

步骤2

五花肉炒出油出香
#五花肉排骨炖墨鱼仔的做法图解4

步骤3

五花肉逼出油后倒入排骨煎炸致金黄，在倒入墨鱼仔和煮熟的鸡蛋翻炒几下
#五花肉排骨炖墨鱼仔的做法图解5

步骤4

倒入啤酒两瓶刚好莫过食材大火烧开转小火炖20分钟
#五花肉排骨炖墨鱼仔的做法图解6

步骤5

收汁后加入盐胡椒粉耗油酱油葱花即可出锅
#五花肉排骨炖墨鱼仔的做法图解7

步骤6

拌饭吃超赞

五花肉排骨炖墨鱼仔的烹饪技巧


墨鱼仔可以晚点再放，不用炒，更嫩！

上传我做的这道菜

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