香煎白菜猪肉饺子

这一次嫌麻烦就直接用饺子皮来做,说实话饺子用煎的实在好吃。
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香煎白菜猪肉饺子的用料

主料

饺子皮 15张 饺子皮 15张
白菜 200克

辅料

耗油 适量 耗油 适量
适量 适量

香煎白菜猪肉饺子的做法

#香煎白菜猪肉饺子的做法图解2

步骤1

白菜准备好,撒上海盐静置几分钟让水分出来后拧干水分切碎
#香煎白菜猪肉饺子的做法图解3

步骤2

猪肉馅加上白菜碎,加入耗油,盐,油,胡椒粉适量搅拌均匀
#香煎白菜猪肉饺子的做法图解4

步骤3

准备好15张饺子皮,一人份刚刚好,包成饺子的形状即可
#香煎白菜猪肉饺子的做法图解5

步骤4

锅里煮开水大约没过饺子的一半,水开后放入饺子盖上锅盖焖熟,焖至水干后倒入油开中小火慢慢煎至金黄即可出锅啦
#香煎白菜猪肉饺子的做法图解6

步骤5

出锅来一张美照,是不是很诱人呢
#香煎白菜猪肉饺子的做法图解7

步骤6

觉得煎的话太上火也可以直接水煮哦,同样好吃
#香煎白菜猪肉饺子的做法图解8

步骤7

香煎白菜猪肉饺子的烹饪技巧


饺子要慢煎,因为有些饺子皮过于薄,所以在翻面的时候很容易破开

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