鱿鱼鲞冬瓜汤

冬瓜有良好的清热解暑的功效。夏季多吃冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。。。
所属分类： 解酒  

鱿鱼鲞冬瓜汤的用料

主料

冬瓜 430克 冬瓜 430克

辅料

油 2汤勺 油 2汤勺
味精 0.5勺 味精 0.5勺

鱿鱼鲞冬瓜汤的做法

#鱿鱼鲞冬瓜汤的做法图解2

步骤1

食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切片）、鱿鱼鲞（已清洗切开）
#鱿鱼鲞冬瓜汤的做法图解3

步骤2

烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和鱿鱼鲞，加1汤勺料酒。
#鱿鱼鲞冬瓜汤的做法图解4

步骤3

翻炒一下。
#鱿鱼鲞冬瓜汤的做法图解5

步骤4

接着，加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软。
#鱿鱼鲞冬瓜汤的做法图解6

步骤5

然后，加1.5勺盐。
#鱿鱼鲞冬瓜汤的做法图解7

步骤6

加0.5勺味精。
#鱿鱼鲞冬瓜汤的做法图解8

步骤7

调味翻匀即成。
#鱿鱼鲞冬瓜汤的做法图解9

步骤8

鱿鱼鲞冬瓜汤的烹饪技巧


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