芹菜拌花生

夏天就喜欢各种拌凉菜,专治没胃口。芹菜拌花生,便捷美味,配一碗粥,便是简餐一顿。
所属分类: 气血双补  

芹菜拌花生的用料

主料

花生仁(油炸) 85克 花生仁(油炸) 85克

辅料

生抽 2.5克 生抽 2.5克
1克 1克
香油 2克

芹菜拌花生的做法

#芹菜拌花生的做法图解2

步骤1

花生仁是提前炸好的
#芹菜拌花生的做法图解3

步骤2

主要是处理芹菜,洗干净沥水,切小段
#芹菜拌花生的做法图解4

步骤3

放一克盐,腌5分钟
#芹菜拌花生的做法图解5

步骤4

拌一下,会出一些汁
#芹菜拌花生的做法图解6

步骤5

沥去汁,混合在花生仁中
#芹菜拌花生的做法图解7

步骤6

调入糖,生抽,醋,香油
#芹菜拌花生的做法图解8

步骤7

调入味
#芹菜拌花生的做法图解9

步骤8

拌匀即食
#芹菜拌花生的做法图解10

步骤9

芹菜拌花生的烹饪技巧


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