芹菜鸡蛋饼

经常听到身边的朋友吐槽，早上睡懒觉没有时间做饭，早餐一般都是草草了事，随便应付一下。其实早餐真的很重要，不管是上班族还是上学的小朋友，早餐需要提供一整个上午的能量。因此早餐一定要吃饱，吃好。 今天做的鸡蛋饼红绿搭配看起来就引人食欲，平常被人忽视的芹菜叶也派上了用场。搭配少许坚果，果干，牛奶或豆浆，早餐吃得很舒服。
所属分类： 饼   气血双补   晚餐   宵夜   夜宵   早餐   家常菜  

芹菜鸡蛋饼的用料

主料

面粉 150克 面粉 150克
芹菜叶 一小把

辅料

盐 适量 盐 适量

芹菜鸡蛋饼的做法

#芹菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤1

料理盆中放少许清水，加入面粉，用筷子搅拌均匀。
#芹菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤2

打入一个鸡蛋，再次搅拌均匀。
#芹菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤3

提起打蛋器面糊呈流线状，面糊调稀一点，这样做出来的鸡蛋饼薄且柔软，口感好。
#芹菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤4

芹菜叶和火腿切末。
#芹菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤5

加入到面糊中，调入盐，搅拌均匀。
#芹菜鸡蛋饼的做法图解7

步骤6

不沾平底锅刷薄薄一层花生油。
#芹菜鸡蛋饼的做法图解8

步骤7

将面糊用勺子舀入锅中，晃动锅子将面糊摊平。一面定型后翻面再煎一会，中间鼓起来就熟了。
#芹菜鸡蛋饼的做法图解9

步骤8

芹菜鸡蛋饼的烹饪技巧


上传我做的这道菜

芹菜鸡蛋饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   芹菜鸡蛋饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜