芹菜炒粉

我家宝贝的最爱，最喜欢吃粉条了。
所属分类： 气血双补   贫血  

芹菜炒粉的用料

主料

芹菜 100克 芹菜 100克

辅料

酱油 1勺 酱油 1勺
盐 1茶勺 盐 1茶勺
蒜 2瓣 蒜 2瓣

芹菜炒粉的做法

#芹菜炒粉的做法图解2

步骤1

水晶粉芹菜准备好（买的小芹菜不用摘叶）。
#芹菜炒粉的做法图解3

步骤2

芹菜切段洗好。
#芹菜炒粉的做法图解4

步骤3

粉放水里煮8-10分钟。
#芹菜炒粉的做法图解5

步骤4

煮好粉捞出来泡凉水备用。
#芹菜炒粉的做法图解6

步骤5

打火放油，油热放葱蒜。
#芹菜炒粉的做法图解7

步骤6

放花椒，放芹菜翻炒。
#芹菜炒粉的做法图解8

步骤7

炒到芹菜变色，放酱油，熟酱少许翻炒几下。
#芹菜炒粉的做法图解9

步骤8

放粉炒（粉从水里捞出来不用沥水，没有水会粘锅）。
#芹菜炒粉的做法图解10

步骤9

加一点点水，盖锅盖炖1-2分钟关火（炖下粉条更入味，更透明）。
#芹菜炒粉的做法图解11

步骤10

装盘。
#芹菜炒粉的做法图解12

步骤11

芹菜炒粉的烹饪技巧


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/ 12   芹菜炒粉的做法步骤

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