凉拌花生米

夏天没尝受欢迎的爽口菜 适合做喝酒时的小菜 也适合做喝粥时的小菜 操作简单易学 快动手试一试吧！
所属分类： 闽菜   家常菜  

凉拌花生米的用料

主料

花生 200克 花生 200克
洋葱(紫皮，脱水) 一个

辅料

蒜 四瓣 蒜 四瓣
盐 5克 盐 5克
香油 少许

凉拌花生米的做法

#凉拌花生米的做法图解2

步骤1

将花生米下锅煮熟
#凉拌花生米的做法图解3

步骤2

将黄瓜洗净晾干
#凉拌花生米的做法图解4

步骤3

切开黄瓜分成四个长条 去掉黄瓜蒂
#凉拌花生米的做法图解5

步骤4

将黄瓜条切成小块 洋葱也切成小块
#凉拌花生米的做法图解6

步骤5

在黄瓜块和洋葱块中加入盐拌匀
#凉拌花生米的做法图解7

步骤6

加入煮熟的花生 醋 蒜香油 拌匀 放置十分钟入味
#凉拌花生米的做法图解8

步骤7

凉拌花生米的烹饪技巧


可以根据个人口味适当增减调料 搅拌完后也可以放入冰箱的冷藏室中 这样会更加的清凉爽口

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