蜜汁黑椒烤鸭腿

鸭子吃的食物多为水生物，肉性昧甘、寒，所以相对于其他肉类来说，比较不易上火。鸭腿，卤、烤、烧，怎么吃都深受大家喜爱的美食，所以这次的烤鸭腿自是深受家人喜爱，并且还比鸡腿、鸡翅啥的便宜好多，超市鸭腿几元一斤，我做这一顿全家都吃的美美的！
所属分类： 利尿   家常菜  

蜜汁黑椒烤鸭腿的用料

主料

鸭腿 （880克）

辅料

黑椒烤肉料 32克 黑椒烤肉料 32克
蜜汁烤肉料 30克

蜜汁黑椒烤鸭腿的做法

#蜜汁黑椒烤鸭腿的做法图解2

步骤1

备好食材，鸭腿洗净控水备用
#蜜汁黑椒烤鸭腿的做法图解3

步骤2

两种烤肉料混合在一起共入一盆，加水调开
#蜜汁黑椒烤鸭腿的做法图解4

步骤3

鸭腿在肉厚的地方划几刀，更便于入味
#蜜汁黑椒烤鸭腿的做法图解5

步骤4

把鸭腿放到烤肉料盆里，反复抓匀
#蜜汁黑椒烤鸭腿的做法图解6

步骤5

装入保鲜袋扎好口，放入冰箱冷藏室腌制一夜。（着急吃的最少腌制3小时以上）
#蜜汁黑椒烤鸭腿的做法图解7

步骤6

空气炸锅200度预热5分钟，放入鸭腿烤28分钟，中途翻面，两面金黄即可拿出食用。
#蜜汁黑椒烤鸭腿的做法图解8

步骤7

不用担心油多，烤制的过程中油已经漏到下一层，这鸭腿不油腻还非常香。
#蜜汁黑椒烤鸭腿的做法图解9

步骤8

蜜汁黑椒烤鸭腿的烹饪技巧


1 烤肉料要按比例来，放多了咸，少了味道不够2 鸭腿肉厚的地方划几刀更入味3 烤制的时间依据鸭腿大小灵活掌握

上传我做的这道菜

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