腊味烩饭

“说是烩饭又有点像调味饭（请各位意菜大厨们请放我一马，哈哈！），我想要这道腊味烩饭成为上班族没有烹饪负担的晚餐。当然，腊肠可以替换成你喜欢的食材，火腿、咸肉、熏肉等等，总之是口感足够厚重足够又地位的食材就行。”
所属分类： 主食   家常菜  

腊味烩饭的用料

主料

腊肠 适量 腊肠 适量

辅料

Mozzarella chee 适量 Mozzarella chee 适量
牛奶 适量

配料

橄榄油 适量 橄榄油 适量
海盐 适量 海盐 适量
罗勒 适量 罗勒 适量

腊味烩饭的做法

#腊味烩饭的做法图解2

步骤1

生腰果用橄榄油煎香出金黄色盛出待用。
#腊味烩饭的做法图解3

步骤2

洋葱切粗丝用橄榄油煎至变软出香味。
#腊味烩饭的做法图解4

步骤3

随后入熟米饭翻炒，米饭散开后加入番茄原酱，最后加入牛奶和cheese。待cheese完全融化后盐调味，配以腰果和现磨黑胡椒摆盘，then serve。

腊味烩饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 4   腊味烩饭的做法步骤

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