鸭血粉丝汤

看见有卖鸭血的，我就买了一点，回家看见还有些粉丝，就立马做了粉丝汤。
所属分类： 汤羹   增肥   家常菜  

鸭血粉丝汤的用料

主料

鸭血 300克 鸭血 300克
大蒜 2瓣 大蒜 2瓣

辅料

食用油 20毫升 食用油 20毫升
青椒 1个

鸭血粉丝汤的做法

#鸭血粉丝汤的做法图解2

步骤1

我选的是鸭腿肉，用冷水煮开，汆出血水。
#鸭血粉丝汤的做法图解3

步骤2

把鸭肉切成小粒，待用。
#鸭血粉丝汤的做法图解4

步骤3

把大蒜切细，青椒切粒，用油煸香。
#鸭血粉丝汤的做法图解5

步骤4

加入鸭肉炒香。
#鸭血粉丝汤的做法图解6

步骤5

加入之前熬的大骨汤，煮开。
#鸭血粉丝汤的做法图解7

步骤6

鸭血切块，洗净。
#鸭血粉丝汤的做法图解8

步骤7

加入鸭血，再煮开。
#鸭血粉丝汤的做法图解9

步骤8

加入粉丝，煮开。
#鸭血粉丝汤的做法图解10

步骤9

等到粉丝透明，软了就可以出锅了。
#鸭血粉丝汤的做法图解11

步骤10

鸭血粉丝汤的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 11   鸭血粉丝汤的做法步骤

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