香甜酥脆馒头条

把普通的馒头变成香甜酥脆的馒头条是改良,更是创意,最关键的是这款馒头条不用油炸,但一样酥脆,非常健康,下午茶或夜宵都是不错的选择!
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香甜酥脆馒头条的用料

主料

馒头 2个 馒头 2个

辅料

熟黑芝麻 15克 熟黑芝麻 15克
大豆色拉油 20毫升

香甜酥脆馒头条的做法

#香甜酥脆馒头条的做法图解2

步骤1

准备食材
#香甜酥脆馒头条的做法图解3

步骤2

馒头切成小段,鸡蛋打散
#香甜酥脆馒头条的做法图解4

步骤3

锅内加入色拉油烧热,馒头条蘸上蛋液后放入锅中煎制
#香甜酥脆馒头条的做法图解5

步骤4

煎至两面金黄即可
#香甜酥脆馒头条的做法图解6

步骤5

锅内加入白糖,同时加入半碗清水,温火慢慢熬制糖汁,要不停的搅拌,熬到汁液越来越浓,像这个样子就可以了
#香甜酥脆馒头条的做法图解7

步骤6

加入馒头条翻炒,要使每个馒头条都能均匀的蘸上糖汁
#香甜酥脆馒头条的做法图解8

步骤7

撒上黑白芝麻炒匀即可
#香甜酥脆馒头条的做法图解9

步骤8

香甜酥脆馒头条出锅了
#香甜酥脆馒头条的做法图解10

步骤9

香甜酥脆馒头条的烹饪技巧


这款香甜酥脆馒头条的制作要用隔天的剩馒头,这样馒头才能切成条。

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