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芹菜炒水笋
芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品，还具有抗癌防癌、平肝降压的功效。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。。。
所属分类：
气血双补
晚餐
午餐
贫血
芹菜炒水笋的做法
步骤1
食材：芹菜（已清洗切段）、水笋（已清洗切段）
步骤2
烧锅加3汤勺油烧热，下入切开的水笋，加1汤勺生抽。
步骤3
翻炒翻炒。
步骤4
接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
步骤5
然后，加0.5勺盐。
步骤6
调味炒匀，即成。
步骤7
芹菜炒水笋的烹饪技巧
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