干锅莲藕

干锅莲藕的做法用不了10分钟，但却香辣脆嫩，超级下饭。
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干锅莲藕的用料

主料

莲藕 500克

辅料

干辣椒 3克 干辣椒 3克
葱 1克 葱 1克
蒜 2克 蒜 2克
油 2克

干锅莲藕的做法

#干锅莲藕的做法图解2

步骤1

准备好食材，将莲藕去皮切片浸泡。
#干锅莲藕的做法图解3

步骤2

锅内倒油烧热，放入切好的葱姜蒜和干辣椒，豆瓣酱，炒出红油。
#干锅莲藕的做法图解4

步骤3

将清洗好沥干水分的莲藕倒入，翻炒1分钟左右。
#干锅莲藕的做法图解5

步骤4

加入适量的清水，一点糖，继续翻炒，莲藕炒熟。
#干锅莲藕的做法图解6

步骤5

再将切段的葱放入，再撒上白芝麻，稍稍翻炒即可。
#干锅莲藕的做法图解7

步骤6

干锅莲藕的烹饪技巧


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/ 7   干锅莲藕的做法步骤

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