韩式烤鱿鱼

还记得路边摊十块三串的烤鱿鱼吗,量小而贵,而且口味未必符合自己。今天给大家手把手教学,在家也能自己做烤鱿鱼,又香又辣,特别好吃。
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韩式烤鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 一只

辅料

韩国烤肉酱 适量 韩国烤肉酱 适量

韩式烤鱿鱼的做法

#韩式烤鱿鱼的做法图解2

步骤1

鱿鱼一只,洗净,切开头部,掏出内脏,冲洗干净
#韩式烤鱿鱼的做法图解3

步骤2

鱿鱼切断,加半小瓶韩国烤肉酱腌制2小时
#韩式烤鱿鱼的做法图解4

步骤3

洋葱切丝,沥水
#韩式烤鱿鱼的做法图解5

步骤4

烤盘底部铺上洋葱
#韩式烤鱿鱼的做法图解6

步骤5

将腌好的鱿鱼铺在洋葱上
#韩式烤鱿鱼的做法图解7

步骤6

刷一层韩国辣酱
#韩式烤鱿鱼的做法图解8

步骤7

放入蒸烤箱中层,无需预热,启动“嫩烤”程序,设置200度烤20分钟,中间取出刷点油,以免烤的过干
#韩式烤鱿鱼的做法图解9

步骤8

作品
#韩式烤鱿鱼的做法图解10

步骤9

韩式烤鱿鱼的烹饪技巧


觉得不过瘾还可以另外加孜然粉、辣椒粉、胡椒粉等调料

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/ 10   韩式烤鱿鱼的做法步骤

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