酸奶雪糕

炎炎夏日，怎么能少的了雪糕，而夏日的水果又是如此丰富，于是开动脑筋，用酸奶和水果结合，作出漂亮又好吃的雪糕，健康又不失颜值
所属分类： 便秘   养肝  

酸奶雪糕的用料

主料

酸奶 200克 酸奶 200克
香草精 一小匙 香草精 一小匙
火龙果（红心） 少许 火龙果（红心） 少许
猕猴桃 2个 猕猴桃 2个

辅料

蜂蜜 少许 蜂蜜 少许
黄柠檬 半个 黄柠檬 半个

酸奶雪糕的做法

#酸奶雪糕的做法图解2

步骤1

准备好酸奶、淡奶油、水果、香草精
#酸奶雪糕的做法图解3

步骤2

倒出酸奶，加入淡奶油和香草精
#酸奶雪糕的做法图解4

步骤3

用勺子搅拌均匀
#酸奶雪糕的做法图解5

步骤4

装入裱花袋，扎紧口备用
#酸奶雪糕的做法图解6

步骤5

蓝莓倒入小锅中，加如细砂糖，开小火煮，边煮边用勺子压蓝莓
#酸奶雪糕的做法图解7

步骤6

煮到砂糖融化，蓝莓汁析出，关火
#酸奶雪糕的做法图解8

步骤7

倒入榨汁机榨成蓝莓汁，装入裱花袋，扎好口备用
#酸奶雪糕的做法图解9

步骤8

将猕猴桃果肉装入榨汁机中，加入少许蜂蜜，榨成汁
#酸奶雪糕的做法图解10

步骤9

装入裱花袋，扎好口备用
#酸奶雪糕的做法图解11

步骤10

将芒果肉装入榨汁机中，加入少许细砂糖，榨成汁
#酸奶雪糕的做法图解12

步骤11

装入裱花袋，扎好口备用
#酸奶雪糕的做法图解13

步骤12

如图，在雪糕模具中以一层果汁，一层酸奶奶油混合物的方式装入液体，可自由选择搭配颜色，盖上盖，插入雪糕棒，放入冰箱冷冻4小时以上
#酸奶雪糕的做法图解14

步骤13

如图，这里解释一下从左往右数第三个和第四个的做法，切一些猕猴桃片、水蜜桃片和火龙果（红心）片，依次将果肉装入模具中，用纯净水化开一些蜂蜜，直接倒入模具中，盖上盖，插入雪糕棒，放入冰箱冷冻4小时以上
#酸奶雪糕的做法图解15

步骤14

酸奶雪糕的烹饪技巧


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