凉拌手撕卷心菜

凉拌手撕卷心菜
所属分类： 便秘  

凉拌手撕卷心菜的用料

主料

卷心菜 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
辣椒 适量 辣椒 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
香油 适量 香油 适量
芝麻 适量 芝麻 适量

凉拌手撕卷心菜的做法

#凉拌手撕卷心菜的做法图解2

步骤1

卷心菜焯水，捞出备用。
#凉拌手撕卷心菜的做法图解3

步骤2

卷心菜过凉水。
#凉拌手撕卷心菜的做法图解4

步骤3

加入适量醋，生抽，香油，盐，鸡精，辣椒面，芝麻，蒜末，搅拌均匀。
#凉拌手撕卷心菜的做法图解5

步骤4

放入适量花椒，辣椒，炸香备用。
#凉拌手撕卷心菜的做法图解6

步骤5

淋上炸好的辣椒油。
#凉拌手撕卷心菜的做法图解7

步骤6

凉拌手撕卷心菜的烹饪技巧


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