蒸玉米

光吃煮玉米是不是很单一，这样做出来，奶香四溢，玉米味香浓，适合小朋友！
所属分类： 减肥   素食  

蒸玉米的用料

主料

鲜玉米 4个 鲜玉米 4个
面粉 200克 面粉 200克

辅料

酵母 2克 酵母 2克
炼乳 20克 炼乳 20克
温水 适量 温水 适量

蒸玉米的做法

#蒸玉米的做法图解2

步骤1

所用食材准备好
#蒸玉米的做法图解3

步骤2

先把面粉玉米粉奶粉酵母用温水活好，揉成面团，盖上保鲜膜醒发
#蒸玉米的做法图解4

步骤3

醒发至原来的2倍大，里面成海绵状
#蒸玉米的做法图解5

步骤4

将2个玉米用擦丝器擦碎，
#蒸玉米的做法图解6

步骤5

2个玉米用刀切成完整的玉米粒
#蒸玉米的做法图解7

步骤6

放入化好的黄油，炼乳，糖搅拌均匀
#蒸玉米的做法图解8

步骤7

醒好的面团取出排气
#蒸玉米的做法图解9

步骤8

分成同等大小的剂子
#蒸玉米的做法图解10

步骤9

擀皮，中间厚周边薄
#蒸玉米的做法图解11

步骤10

放入2勺玉米馅
#蒸玉米的做法图解12

步骤11

跟包大包子一样捏好
#蒸玉米的做法图解13

步骤12

搓成条状，形似玉米
#蒸玉米的做法图解14

步骤13

用刀或是线压出有间隔的勒痕，形似玉米粒
#蒸玉米的做法图解15

步骤14

锅内放凉水，篦子上铺玉米叶放入做好的玉米，大火烧开25分钟左右就好了
#蒸玉米的做法图解16

步骤15

蒸玉米的烹饪技巧


玉米擦碎了味道更好，n面要充分醒发好n用凉水下锅省略了再次醒发的过程

上传我做的这道菜

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/ 16   蒸玉米的做法步骤

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