西芹炒脆肉皖鱼

喜欢脆肉皖鱼的爽脆。
所属分类： 疏肝理气   家常菜  

西芹炒脆肉皖鱼的用料

主料

脆肉皖鱼 1斤

辅料

西芹 半斤 西芹 半斤
料酒 少许 料酒 少许
糖 1勺 糖 1勺
酱油 1勺 酱油 1勺

西芹炒脆肉皖鱼的做法

#西芹炒脆肉皖鱼的做法图解2

步骤1

鱼肉起片切好，用酱料提前腌好
#西芹炒脆肉皖鱼的做法图解3

步骤2

先炒好西芹，装好
#西芹炒脆肉皖鱼的做法图解4

步骤3

把锅烧热放入姜葱暴香
#西芹炒脆肉皖鱼的做法图解5

步骤4

放入鱼片快速翻炒
#西芹炒脆肉皖鱼的做法图解6

步骤5

鱼片发白，放入事先炒好的西芹，勾欠起锅
#西芹炒脆肉皖鱼的做法图解7

步骤6

西芹炒脆肉皖鱼的烹饪技巧


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