粉丝炒肉末

做过几次同一道菜，家里没有什么新鲜菜的时候，这款菜还是挺能救场的，也能下饭，做得好，味道还是不错的。既可当菜又可当饭吃。
所属分类： 补肾  

粉丝炒肉末的用料

主料

粉丝 2把 粉丝 2把

辅料

油 适量 油 适量
浓汤宝 适量 浓汤宝 适量
酱油 适量 酱油 适量
蒜 适量

粉丝炒肉末的做法

#粉丝炒肉末的做法图解2

步骤1

瘦肉切成细丁，加盐，料酒，酱油
#粉丝炒肉末的做法图解3

步骤2

搅匀，腌制
#粉丝炒肉末的做法图解4

步骤3

粉丝二把提前浸泡至软，用剪刀剪短一些。
#粉丝炒肉末的做法图解5

步骤4

锅烧热，加入油，爆香蒜，加入瘦肉翻炒
#粉丝炒肉末的做法图解6

步骤5

至变色
#粉丝炒肉末的做法图解7

步骤6

加入适量的清水
#粉丝炒肉末的做法图解8

步骤7

加入浓汤宝，搅匀。
#粉丝炒肉末的做法图解9

步骤8

水开后加入粉丝
#粉丝炒肉末的做法图解10

步骤9

中小火煮至粉丝变熟
#粉丝炒肉末的做法图解11

步骤10

加入蚝油，炒匀
#粉丝炒肉末的做法图解12

步骤11

出锅前加入葱花即可。
#粉丝炒肉末的做法图解13

步骤12

开吃
#粉丝炒肉末的做法图解14

步骤13

粉丝炒肉末的烹饪技巧


1、如果有高汤的话，可以用高汤代替水。 2、没有浓汤宝可以用鸡粉代替哦。 3、粉丝不要久煮，入味即可。

上传我做的这道菜

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