南瓜发糕

南瓜的营养及其丰富，不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。今天就把南瓜做成了发糕，而且简单操作，适合当早餐吃。
所属分类： 利尿   晚餐   主食  

南瓜发糕的用料

主料

南瓜泥 360克 南瓜泥 360克

辅料

糖 20克 糖 20克

南瓜发糕的做法

#南瓜发糕的做法图解2

步骤1

南瓜蒸熟，捣成泥
#南瓜发糕的做法图解3

步骤2

放入糖，酵母和中筋面粉，揉成面团
#南瓜发糕的做法图解4

步骤3

模具刷油，手沾水把面团取出来放入模具按压一下，放入蒸锅，冷水下锅，开火1分钟，关火，把面团放入蒸锅发酵50分钟
#南瓜发糕的做法图解5

步骤4

发酵好的面团在上面放入几颗红枣，大火烧开转中火蒸 30分钟，关火5分钟后再出锅
#南瓜发糕的做法图解6

步骤5

成品
#南瓜发糕的做法图解7

步骤6

南瓜发糕的烹饪技巧


南瓜的含水量不同，适量减少南瓜泥

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/ 7   南瓜发糕的做法步骤

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