素馅蒸饺


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素馅蒸饺的用料

主料

面粉 500克

辅料

韭菜 适量 韭菜 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
盐 适量 盐 适量

素馅蒸饺的做法

#素馅蒸饺的做法图解2

步骤1

成品图。
#素馅蒸饺的做法图解3

步骤2

韭菜适量，洗干净，切好。
#素馅蒸饺的做法图解4

步骤3

粉丝用温水泡软。
#素馅蒸饺的做法图解5

步骤4

粉丝切好。
#素馅蒸饺的做法图解6

步骤5

鸡蛋碎适量。
#素馅蒸饺的做法图解7

步骤6

加入适量盐，耗油，十三香，顺一个方向搅拌好。
#素馅蒸饺的做法图解8

步骤7

面粉500克，盐少许，适量滚烫开水烫面，面和好，密封容器里醒一会。
#素馅蒸饺的做法图解9

步骤8

下等量剂子。
#素馅蒸饺的做法图解10

步骤9

擀圆坯。
#素馅蒸饺的做法图解11

步骤10

包入适量馅料。
#素馅蒸饺的做法图解12

步骤11

全部做好。
#素馅蒸饺的做法图解13

步骤12

大火上锅蒸15分钟。
#素馅蒸饺的做法图解14

步骤13

成品图。

素馅蒸饺的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 14   素馅蒸饺的做法步骤

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