薯立方土豆传奇油炸香辣土豆丝制作方法

想吃炸土豆丝儿，这道菜既满足了你的胃，又省去了肯德基，麦当劳
所属分类： 延缓衰老  

薯立方土豆传奇油炸香辣土豆丝制作方法的用料

主料

土豆 2个

薯立方土豆传奇油炸香辣土豆丝制作方法的做法

#薯立方土豆传奇油炸香辣土豆丝制作方法的做法图解2

步骤1

将土豆削皮洗净，切成细丝
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步骤2

将土豆细丝放入大盘中，打入两个鸡蛋，加入适量生粉，适量调味盐以及少许味精，再加入葱末，搅拌均匀
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步骤3

将锅中放入菜籽油烧热，放入部分土豆细丝，用漏勺慢慢搅拌，防止粘连，待到土豆细丝呈现金黄色，香味溢出时，可用漏勺捞出沥干
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步骤4

将炸好的土豆丝盛盘，蘸着番茄酱即可食用
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步骤5

薯立方土豆传奇油炸香辣土豆丝制作方法的烹饪技巧


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