果肉果冻

前几天喝了红糖冰凉粉，今天换个玩法，做成水果果冻，很Q弹，口感也好
所属分类： 祛痰  

果肉果冻的用料

主料

白凉粉 50克 白凉粉 50克
黄桃罐头 1片 黄桃罐头 1片

果肉果冻的做法

#果肉果冻的做法图解2

步骤1

准备好材料和份量
#果肉果冻的做法图解3

步骤2

取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水
#果肉果冻的做法图解4

步骤3

混合成凉粉浆
#果肉果冻的做法图解5

步骤4

奶锅里放入850克的水，我放的多了一点点
#果肉果冻的做法图解6

步骤5

大火加热把水煮开
#果肉果冻的做法图解7

步骤6

黄桃和芒果切成小块的颗粒
#果肉果冻的做法图解8

步骤7

转小火继续加热，倒入白凉粉浆
#果肉果冻的做法图解9

步骤8

继续大火煮开凉粉2分钟
#果肉果冻的做法图解10

步骤9

把做果冻用到的模具洗干净沥干水份
#果肉果冻的做法图解11

步骤10

模具里倒入三分之一的凉粉水，放入适量的果粒
#果肉果冻的做法图解12

步骤11

继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉凝固成型
#果肉果冻的做法图解13

步骤12

想吃的时候脱模就可以了
#果肉果冻的做法图解14

步骤13

果肉果冻的烹饪技巧


1.放的果粒比较甜，凉粉水没有额外加糖，喜甜的可以在煮凉粉水的时候加入适量的糖 2.没有硅胶模具也可以直接用吃饭的碗做

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/ 14   果肉果冻的做法步骤

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