猪肉三鲜馄饨

晚上没上瑜伽课~小区门口拿快递顺路就逛了趟超市
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猪肉三鲜馄饨的用料

主料

黑猪五花肉 280克 黑猪五花肉 280克
木耳 十个 木耳 十个

辅料

耗油 适量 耗油 适量
黑胡椒粉 少许 黑胡椒粉 少许
豆瓣酱 适量 豆瓣酱 适量
花生油 适量

猪肉三鲜馄饨的做法

#猪肉三鲜馄饨的做法图解2

步骤5

木耳泡发,韭菜择干净洗干净泡一会儿水,晾干
#猪肉三鲜馄饨的做法图解3

步骤5

韭菜切碎,木耳切碎,切几片姜,切成姜末,剩了点圆白菜也切碎了加进去了
#猪肉三鲜馄饨的做法图解4

步骤5

所有材料放到一个大碗里,先倒花生油,搅拌均匀(先倒油韭菜就不会出很多水),再加入所有调味料,搅拌均匀(搅拌要同一个方向)
#猪肉三鲜馄饨的做法图解5

步骤5

适量的馅,放到皮的一角,卷一卷,捏住两头卷到后面两个角捏紧~~~或者你喜欢的任何形状
#猪肉三鲜馄饨的做法图解6

步骤5

猪肉三鲜馄饨的烹饪技巧


韭菜馅要放点姜胃不好的吃也没事~可以选黑猪五花肉,肥的部分也不腻~

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/ 6   猪肉三鲜馄饨的做法步骤

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