玉米面小松饼

“用家里的蒸蛋糕粉来做松饼，真的特简单也特别方便，感觉做松饼比做蒸蛋糕好吃，并且时间短，早餐做个松饼，配上牛奶，就可以作为简单的早餐，又快又好吃。因为我家口味不喜太甜，所以加了一半细玉米面，不仅综合甜度，还可以补充粗粮的摄入，另外还添加了一点蔓越莓，做出来香甜可口，家人都非常喜欢。 细玉米面、蒸蛋糕粉、鸡蛋液、水，四种材料基本按照1:1:1:1的比例来做就可以了，简单吧，来动手做吧，如果家里没有蒸蛋糕粉，可以用低筋面粉来代替，根据自己口味来加糖，还根据说明书用量添加无铝泡打粉。”
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玉米面小松饼的用料

主料

蒸蛋糕粉 50克 蒸蛋糕粉 50克
水 50克 水 50克
蔓越莓干 10克

玉米面小松饼的做法

#玉米面小松饼的做法图解2

步骤1

准备好原材料。
#玉米面小松饼的做法图解3

步骤2

细玉米面和蒸蛋糕粉里打入鸡蛋，充分拌匀。
#玉米面小松饼的做法图解4

步骤3

少许少许加入水，打至细腻没有一丁点颗粒状。
#玉米面小松饼的做法图解5

步骤4

蔓越莓干切成碎末。
#玉米面小松饼的做法图解6

步骤5

加入蔓越莓拌匀。
#玉米面小松饼的做法图解7

步骤6

为了方便倒到电饼铛里成自然的圆形，我将面糊倒入了一个尖口容器里。
#玉米面小松饼的做法图解8

步骤7

电饼铛预热刷上油。
#玉米面小松饼的做法图解9

步骤8

倒入面糊，成自然的圆片状。
#玉米面小松饼的做法图解10

步骤9

一面煎到微黄翻一面再煎，直到煎熟。
#玉米面小松饼的做法图解11

步骤10

松软香甜的小松饼做好了。
#玉米面小松饼的做法图解12

步骤11

简单美味

玉米面小松饼的烹饪技巧


加水的时候一定不要一次性加入，分次加入才容易拌匀。 -使用的厨具：电饼铛

上传我做的这道菜

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