山药鸡蛋红枣糕

健脾养胃，益肺止咳，补气养血，补钙乌发。
所属分类： 补血   下午茶   养肝  

山药鸡蛋红枣糕的用料

主料

山药 50克 山药 50克
鸡蛋 2个

山药鸡蛋红枣糕的做法

#山药鸡蛋红枣糕的做法图解2

步骤1

山药去皮，切成小片或者小块，鲜枣或者红枣去好外皮，切成小丁备用；
#山药鸡蛋红枣糕的做法图解3

步骤2

将山药放入搅拌机中，打入2颗鸡蛋；
#山药鸡蛋红枣糕的做法图解4

步骤3

将山药和鸡蛋搅打均匀，变成细腻的山药泥，倒入碗中，用勺子搅拌一下，将红枣倒入山药鸡蛋糊中，用勺子将山药鸡蛋糊搅拌均；
#山药鸡蛋红枣糕的做法图解5

步骤4

在模具中铺上烘焙纸防粘，倒入搅拌均匀的山药鸡蛋糊，撒上适量黑芝麻粉；
#山药鸡蛋红枣糕的做法图解6

步骤5

放入蒸锅中，蒸20分钟，把山药糕蒸熟即可。
#山药鸡蛋红枣糕的做法图解7

步骤6

山药鸡蛋红枣糕的烹饪技巧


补气养血，健脾养胃。

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