蒜香海带苗

我们威海的荣成盛产海带，为了来年海带更好的成长，冬天的时候会去海里间隔采收海带苗，土话叫间苗儿！海带苗价格非常便宜，只要5角钱就可以买到1斤。海带苗热量低且充满胶质、矿物质、微量元素，吸收许多海洋的微量元素，正好可以提供身体组织的修复及建造。最大的优点是，海带芽热量低，作为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。而且海带芽中大量的胶质，是抗老化不可缺少的元素，肌肤弹性光滑全靠它。特别适合爱美的女士吃，越吃越年轻！海带苗加上蒜末、@仲景食品的麻辣油，味道是麻辣中带着一点酸，特别开胃。冬天在暖气屋子里，吃这样一盘有营养的凉菜，真是过瘾！
所属分类： 宵夜   夜宵  

蒜香海带苗的用料

主料

海带苗 300克 海带苗 300克
大葱 少许 大葱 少许

辅料

蚝油 1茶匙 蚝油 1茶匙
糖 1茶匙 糖 1茶匙
米醋 1茶匙 米醋 1茶匙

蒜香海带苗的做法

#蒜香海带苗的做法图解2

步骤1

海带苗不要清洗，放到锅里
#蒜香海带苗的做法图解3

步骤2

焯水，焯熟
#蒜香海带苗的做法图解4

步骤3

出锅后洗干净
#蒜香海带苗的做法图解5

步骤4

挤干净水分，切段
#蒜香海带苗的做法图解6

步骤5

往海带苗里放入葱段
#蒜香海带苗的做法图解7

步骤6

加入蒜末
#蒜香海带苗的做法图解8

步骤7

少许干辣椒
#蒜香海带苗的做法图解9

步骤8

放入盐
#蒜香海带苗的做法图解10

步骤9

一点白糖
#蒜香海带苗的做法图解11

步骤10

放入蚝油
#蒜香海带苗的做法图解12

步骤11

一点米醋
#蒜香海带苗的做法图解13

步骤12

少许麻辣油
#蒜香海带苗的做法图解14

步骤13

搅拌均匀
#蒜香海带苗的做法图解15

步骤14

可以享用啦
#蒜香海带苗的做法图解16

步骤15

蒜香海带苗的烹饪技巧


1、白糖为了提鲜，加入麻辣油可以使海带去腥增香，味道更入味。 2、蒜末是这道菜的灵魂，凉拌菜放大蒜，杀菌提箱，味道棒棒滴！

上传我做的这道菜

蒜香海带苗的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 16   蒜香海带苗的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜