肉丝炒面

不烧菜怎整，那就来碗面，把蔬菜加进去，炒一下，再来杯饮料，一顿饭就解决了，省事又快手。
所属分类： 晚餐   宵夜   夜宵   主食   家常菜  

肉丝炒面的用料

主料

面条 500克 面条 500克
胡萝卜 半根 胡萝卜 半根
豆芽 50克 豆芽 50克

辅料

生抽 2汤匙 生抽 2汤匙
葱 少许 葱 少许
盐 1克

肉丝炒面的做法

#肉丝炒面的做法图解2

步骤1

准备食材
#肉丝炒面的做法图解3

步骤2

肉丝加少量水搅拌吸收
#肉丝炒面的做法图解4

步骤3

加三克淀粉和1克盐搅拌均匀腌十分钟
#肉丝炒面的做法图解5

步骤4

胡萝卜切丝
#肉丝炒面的做法图解6

步骤5

香菇切片
#肉丝炒面的做法图解7

步骤6

半个蒜头放油锅爆香
#肉丝炒面的做法图解8

步骤7

放入肉丝翻炒均匀
#肉丝炒面的做法图解9

步骤8

加入胡萝卜和香菇片翻炒均匀
#肉丝炒面的做法图解10

步骤9

放入二汤匙生抽
#肉丝炒面的做法图解11

步骤10

加入豆芽翻炒均匀
#肉丝炒面的做法图解12

步骤11

存出备用
#肉丝炒面的做法图解13

步骤12

半个蒜头加葱放油锅爆香
#肉丝炒面的做法图解14

步骤13

捞出蒜头和葱
#肉丝炒面的做法图解15

步骤14

另一锅烧开水加一汤匙的食用油，这个跟炒配菜同时进行，菜炒好面也好了
#肉丝炒面的做法图解16

步骤15

面条煮至八分熟捞出
#肉丝炒面的做法图解17

步骤16

沥干水份
#肉丝炒面的做法图解18

步骤17

倒入油锅中
#肉丝炒面的做法图解19

步骤18

加入1.5汤匙老抽，用筷子搅拌均匀
#肉丝炒面的做法图解20

步骤19

加入配菜
#肉丝炒面的做法图解21

步骤20

翻炒均匀
#肉丝炒面的做法图解22

步骤21

肉丝炒面的烹饪技巧


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/ 22   肉丝炒面的做法步骤

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