酸奶溶豆的做法
酸奶溶豆的烹饪技巧
我发现做酸奶溶豆其实哪种牌子酸奶和奶粉都可以上手 只要用滤布把多余的水分滤掉使其变稠 再就是打蛋白很关键 要一次性打发出硬性发泡 反复打或打过了都会失败 还有从打蛋白到烘烤 手法要快 时间长了也消泡
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