紫米核桃乳

聚会过年餐桌上的饮料各种颜色,各种口味,都在挑逗着孩子们。我自己讨厌一切饮料、饮品,也不希望我的孩子喝。我们看着别人喝饮料自己喝白开水感觉很平常,但孩子流露出的绝对是眼巴巴咽口水的姿态。今天的饮品,给孩子解解馋。 这款自制乳品秒杀市售一切甜腻腻饮料,喝了全身舒畅。 参考月龄:8M+(1岁以下不能喝纯牛奶)
所属分类: 晚餐   养肝   饮品   早餐  

紫米核桃乳的用料

主料

紫糯米 50克 紫糯米 50克
核桃 30克 核桃 30克
纯牛奶 200毫升

紫米核桃乳的做法

#紫米核桃乳的做法图解2

步骤1

食材:紫糯米 50克,核桃 30克,杏仁,20克,芝麻 10克,纯牛奶 200ml
#紫米核桃乳的做法图解3

步骤2

紫糯米泡水4小时以上,和核桃、杏仁、芝麻,加600ml水,放入破壁机或搅拌机打成紫米核桃乳,倒入锅中煮。 >>有豆浆机的做法就更加简单了,紫糯米泡一夜,材料中原料除了牛奶一起放入豆浆机执行“米糊”程序,结束后加点糖调味就是一款很棒的饮料。
#紫米核桃乳的做法图解4

步骤3

大火煮开后,小火煮10分钟。中途搅拌搅拌,以防粘锅。
#紫米核桃乳的做法图解5

步骤4

200ml牛奶倒入,加点糖搅拌出锅。牛奶的加入为了增加奶味,没有纯牛奶可以加点配方奶粉,或者不加。
#紫米核桃乳的做法图解6

步骤5

秒杀市售一切甜腻腻饮料,喝了全身舒畅。现在基本都是破壁豆浆机,打出来的米糊特别细腻,喝不出颗粒感。
#紫米核桃乳的做法图解7

步骤6

紫米核桃乳的烹饪技巧


本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看 我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺, 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭? 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

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/ 7   紫米核桃乳的做法步骤

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